El hotel Carillon Suites & Restaurant esta ubicado en el corazón de los Páramos Andinos, posee una localización muy estrategica ya que a sus alrededores se encuentran diversas atracciones turisticas, así como támbien pueblos congelados en el tiempo.
El Hotel Carillon es un hermoso hotel familiar ubicado en la avenida Carabobo de Mucuchíes en el estado Mérida, su nombre CARILLON deriva de una palabra francesa que significa caja de música o instrumento musical de percusión formado por varios tubos o placas de metal que suenan al ser golpeadas.
El Restaurante, nuestros platos se caracterizan por ser típicos de la comida italiana, donde se destacan nuestras pastas 100% preparadas en casa y con recetas propias, además especialidad en carnes, exóticas ensaladas con ingredientes frescos cultivados en la zona. Espectaculares platos de entradas con la sazón y la magia de nuestro chef. Ven a degustar nuestros excelentes y variados platos.